Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
As ervilhas são uma cultura de estação fresca, então o inverno e a primavera egípcios dão a colheita fresca — mas como quase todas as ervilhas de exportação são congeladas, essa colheita alimenta um abastecimento o ano todo. Para os importadores, isso significa processamento concentrado nos meses frios e disponibilidade congelada contínua em cada calibre. Este guia expõe a temporada de exportação das ervilhas verdes egípcias e como planejar em torno dela.
Resposta rápida: a cultura de ervilhas frescas egípcias é a estação fresca (aproximadamente de inverno a primavera). As ervilhas congeladas são processadas durante a estação e enviadas o ano todo a partir de armazenamento frio a −18°C. (A cultura fresca vai de inverno a primavera; as janelas exatas variam de ano para ano com o plantio e o clima.)
Table of Contents
Uma cultura de estação fresca, um abastecimento o ano todo
As ervilhas crescem melhor em clima fresco, então a cultura fresca é uma colheita de inverno–primavera. Como a forma de exportação dominante é o congelado IQF, a cultura de estação fresca é processada e armazenada, depois enviada ao longo do ano todo — então os compradores não ficam presos à janela do fresco para um abastecimento contínuo.
O calendário de exportação das ervilhas verdes egípcias
| Período | Cultura fresca | Ervilhas congeladas |
|---|---|---|
| Inverno | Cultura principal e processamento | O ano todo a partir de armazenamento |
| Primavera | Colheita continuada e congelamento | Pico da estação de congelamento |
| Verão–Outono | Fora da estação fresca | O ano todo a partir de armazenamento frio |
Por que o timing importa
A colheita de estação fresca é quando as ervilhas estão mais doces e macias — o momento certo para fixar o volume congelado, especialmente os petit pois premium. Os compradores que precisam de vagens snap/snow frescas também miram esta janela e planejam o frete aéreo, pois as vagens frescas são perecíveis.
Notas de planejamento
- Programas congelados: peça em qualquer mês; alinhe grandes volumes de petit pois com a cultura de estação fresca.
- Vagens frescas: mire o inverno–primavera e planeje o frete aéreo.
- Disponibilidade de calibres: os calibres mais finos são mais abundantes na estação — reserve cedo.
Perguntas frequentes
Quando é a cultura de ervilhas frescas egípcias?
A estação fresca – aproximadamente de inverno a primavera.
As ervilhas congeladas estão disponíveis o ano todo?
Sim – processadas na estação fresca e enviadas o ano todo a partir de armazenamento a menos 18 graus C.
Qual é o melhor momento para os petit pois premium?
A cultura de estação fresca, quando as ervilhas mais finas e doces são mais abundantes.
Por que as ervilhas são uma cultura de inverno no Egito?
As ervilhas crescem melhor em clima fresco, então são plantadas para uma colheita inverno-primavera.
As janelas mudam de ano para ano?
Sim – o clima desloca as datas, então confirme o programa com seu fornecedor.
Como citar esta página
PEI Trade. “Temporada e calendário de exportação das ervilhas verdes egípcias.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-green-peas-export-season/
Fontes
- CBI / USDA FAS — padrões de demanda e importação de ervilhas congeladas do Golfo, da UE e da Rússia.
- Ministério da Agricultura do Egito; relatórios do setor — calendário de colheita das ervilhas.
Esta página faz parte do nosso hub Guia de exportação das ervilhas verdes egípcias.
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