Adres
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
Bir alıcının istediği tatlı patates et rengi ve tipiyle tanımlanır: Batı perakendesine hâkim olan tatlı, nemli turuncu et, belirli pazarlar için daha kuru beyaz et veya mor kabuklu bir özel çeşit. Mısır tüm yelpazede yetiştirir, turuncu etli Beauregard tipi ihracatı…
Tatlı patates, herhangi bir kök ihracatının en ayırt edici soğuk zincirine sahiptir: önce ılık kürlenmeli, sonra ılık depolanmalıdır — asla soğuk soğutulmamalı. Onu bir patates gibi davranıp soğutursanız iç bozulma ve kötü tatlar yaşar. Doğru kürleyip depolarsanız aylarca dayanır ve…
“En iyi” Mısır tatlı patatesi ihracatçısı, her şeyden önce, doğru kürleyen ve depolayandır — çünkü tatlı patates hasat sonrası taşımayla yaşar veya ölür. Kötü kürlenmiş veya yanlış soğutulmuş güzel bir tarla ürünü iç bozulmayla varır; iyi yönetilen biri aylarca dünya…
Mısır taze biberin büyük bir kış tedarikçisidir — parlak, blok şeklinde dolmalık biber (Capsicum) yeşil, kırmızı, sarı ve turuncu, artı acı ve sivri tipler — Avrupa üretimi yavaşladığında AB’ye, Birleşik Krallık’a, Rusya’ya ve Körfez’e ulaşır. Güçlü bir korumalı yetiştiricilik (sera)…
Mısır, Avrupa’nın taze fasulye için kilit kış tedarikçilerinden biridir — yerel üretim durduğunda AB ve Birleşik Krallık raflarını dolduran ince, koyu yeşil ince fasulye (haricots verts). Ilık bir kış iklimi ve büyük bir dondurma endüstrisiyle desteklenen Mısır, taze fasulyeyi karşı-sezon…
Taze fasulyede tüm ticaret tek bir ölçüye dayanır: bakla genişliği. İnce bir ekstra ince haricot vert ile tıknaz bir bobby, farklı boylanmış aynı üründür ve bu derece pazarı ve fiyatı belirler. Bu rehber, Mısır taze fasulye tiplerini — genişliğe ve…
Taze fasulye, Mısır’ın ihraç ettiği en çabuk bozulan sebzeler arasındadır ve bir özelliği vardır: soğuğa duyarlıdır, bu yüzden çok soğuk depolamak çukurlaşma ve pas lekelerine neden olur. «Yeterince soğuk» ile «çok soğuk» arasındaki pencere dardır, bu yüzden ön soğutma hızı…
«En iyi» Mısır taze fasulye ihracatçısı neye ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır: İngiltere perakendesi için premium taze ince fasulye, bir işleyici için dondurulmuş IQF fasulyeden çok farklı bir operasyon gerektirir — ve fasulyede kalıntı disiplini, neredeyse her başka üründen daha önemlidir. Bu…
Mısır dünyanın en büyük sarımsak üreticilerinden biri ve rekabetçi bir ihracatçıdır; iyi raf ömrüne sahip güçlü, keskin başlarıyla tanınır. Büyük beyaz ihracat sarımsağından geleneksel mor tonlu Balady’ye ve taze kürlenmiş başlardan soyulmuş dişlere ve kurutulmuş pullara kadar Mısır AB’ye, Körfez’e,…
«En iyi» Mısır sarımsağı ihracatçısı neye ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır: perakende için büyük beyaz başlar, keskin Balady veya bir gıda fabrikası için dehidre sarımsak farklı tekliflerdir. Bu rehber, firmaları sıralamak yerine güvenilir bir sarımsak tedarikçisini riskli olandan ayıran ölçütleri verir —…