Adres
Blue Mall – 38. Cadde, Üçüncü Bölge, Beşinci Yerleşim, Yeni Kahire
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
Bu üç lahanagiller içinde alıcılar renk ve forma göre seçer: yeşil, kırmızı veya kıvırcık lahana; kompakt beyaz karnabahar; sıkı yeşil calabrese brokoli — ayrıca karnabahar ve brokolinin donmuş çiçekleri. Mısır çekirdek seti yetiştirir. Bu rehber tipleri ve sınıfları ayrıştırır ve alıcılarınıza nasıl uyduracağınızı anlatır.
Quick answer: Cabbage comes as green (the mainstay), red and crinkled savoy; cauliflower as compact white curd; broccoli as green calabrese heads. Cauliflower and broccoli are also sold as frozen florets. Quality rests on firmness, colour and a clean, compact head. HS: cabbage 0704.90, cauliflower and broccoli 0704.10 (cauliflowers and headed broccoli).
Table of Contents
Bir bakışta lahanagiller tipleri
| Tip | Karakter | Şunun için ideal |
|---|---|---|
| Yeşil lahana | Sıkı, yuvarlak, çok amaçlı | Hacimli perakende (temel olan) |
| Kırmızı lahana | Koyu mor-kırmızı | Salatalar ve renk |
| Kıvırcık lahana | Kırışık yapraklar, yumuşak | Premium ve mutfak |
| Beyaz karnabahar | Kompakt beyaz baş | Taze ve donmuş çiçekler |
| Brokoli (calabrese) | Sıkı yeşil baş | Taze ve donmuş çiçekler |
Lahana: yeşil, kırmızı ve kıvırcık
Yeşil lahana iş gören tiptir — sıkı, yuvarlak ve çok amaçlı. Kırmızı lahana salatalara renk katar ve kırışık kıvırcık yumuşak, premium bir tiptir. Hepsi; iyi renkli, temiz budanmış, sıkı ve ağır başlara göre değerlendirilir.
Karnabahar ve brokoli
Karnabahar, sarıcı yapraklarla korunan kompakt, beyaz, kusursuz bir baş için değerlidir. Brokoli (calabrese); sararma olmayan, taze kesilmiş saplı sıkı, koyu yeşil başlara göre değerlendirilir. Her ikisi de işleme ve yemek hizmeti için donmuş IQF çiçekler olarak da satılır.
Doğru tipi seçmek
Hacim için yeşil lahana belirtin; renk için kırmızı; premium için kıvırcık. Karnabahar ve brokoli için programa göre taze başlar veya donmuş çiçekler seçin. İyi bir tedarikçi sıkılık, renk ve kompaktlığa göre sınıflandırır.
Sıkça sorulan sorular
Mısır hangi lahana tiplerini yetiştirir?
Yeşil (temel olan), kırmızı ve kıvırcık.
İyi bir karnabaharı ne tanımlar?
Sarıcı yapraklarla iyi korunan, kompakt, beyaz, kusursuz bir baş.
İyi bir brokoliyi ne tanımlar?
Sararma olmayan, taze kesilmiş saplı, sıkı, koyu yeşil başlar.
Mısır donmuş çiçek ihraç eder mi?
Evet – işleme ve yemek hizmeti için IQF karnabahar ve brokoli çiçekleri.
Hangi HS kodları geçerli?
Cabbage 0704.90; cauliflower and broccoli 0704.10 (cauliflowers and headed broccoli).
Bu sayfa nasıl alıntılanır
PEI Trade. «Mısır Lahana, Karnabahar ve Brokoli Çeşitleri.» peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-varieties/
Kaynaklar
- Mısır Tarım Bakanlığı; sektör referansları — lahanagiller tipleri ve sınıfları.
- CBI / USDA FAS — Körfez ve AB’nin tipe ve donmuş çiçeklere göre talebi.
Bu sayfa Mısır Lahana, Karnabahar ve Brokoli İhracat Rehberimizin bir parçasıdır.
Doğru Mısır lahanagillerini PEI Trade ile tedarik edin. Yeşil, kırmızı ve kıvırcık lahana, beyaz karnabahar ve calabrese brokoli; taze veya donmuş çiçekler hâlinde, spesifikasyonunuza göre sınıflandırılmış. İletişim: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com