Il ciclo di domanda del Ramadan è la più grande oscillazione stagionale delle esportazioni ortofrutticole egiziane verso il Golfo, il Levante e l’Asia meridionale, e segue un calendario che anticipa di undici giorni ogni anno. Il Ramadan 1448 dovrebbe iniziare intorno all’8 febbraio 2027, con l’Eid al-Fitr intorno al 9 marzo 2027, date entrambe confermate solo dall’avvistamento della luna uno o due giorni prima. Il rifornimento di GDO e ingrosso inizia da sei a otto settimane prima, il che colloca il termine pratico di arrivo per la maggior parte delle colture nella prima metà di gennaio 2027 e il termine per gli ordini a novembre 2026.

Perché la data si sposta e cosa cambia

Il Ramadan segue il calendario lunare dell’Egira, quindi arretra progressivamente nell’anno gregoriano. Nel 2026 è caduto tra la fine di febbraio e marzo. Nel 2027 inizia all’inizio di febbraio e nel 2028 alla fine di gennaio. Questo slittamento conta dal punto di vista commerciale perché cambia quali colture egiziane sono effettivamente di stagione quando la domanda raggiunge il picco. Un Ramadan a febbraio cade in pieno nelle finestre dell’arancia Navel e della fragola fresca. Un Ramadan a giugno, che arriverà nei primi anni 2030, no. Le date pubblicate, basate sull’avvistamento, per ciascun mercato sono riportate nel calendario del Ramadan dell’Arabia Saudita.

Quali colture sostengono il ciclo di domanda del Ramadan

Il nolo si esaurisce prima della merce

L’assegnazione dei container refrigerati in partenza da Alessandria e Damietta per le partenze di gennaio è normalmente esaurita entro fine novembre. Il transito è di circa 7–10 giorni fino a Gedda, 12–16 giorni fino a Jebel Ali e 18–22 giorni fino a Karachi e Chattogram, e ciascuno di questi tempi si allunga quando la corsa pre-Ramadan satura le stesse navi. Gli acquirenti che confermano i volumi a ottobre e prenotano gli spazi a novembre pagano una tariffa normale. Gli acquirenti che confermano a gennaio pagano un sovrapprezzo e prendono qualunque partenza sia rimasta. Le modalità per bloccare gli spazi sono illustrate nella nostra nota sulla prenotazione di spazi reefer per la stagione agrumicola 2026/2027.

Il crollo dopo l’Eid

Dopo l’Eid al-Fitr la domanda non cala gradualmente: crolla. I prezzi all’ingrosso nei mercati del Golfo di solito scendono entro la prima settimana e restano deboli per due o tre settimane, mentre il commercio smaltisce le giacenze residue. Il carico che arriva negli ultimi cinque giorni del Ramadan compete con quello smaltimento, non con il picco. Per le linee deperibili questa è la differenza tra una vendita a prezzo pieno e una vendita sottocosto, ed è per questo che i termini di arrivo nella tabella sopra sono fissati ben all’interno del mese anziché alla sua fine. La disponibilità delle colture dietro ciascuna di queste finestre è riportata nel calendario delle esportazioni ortofrutticole egiziane 2026/2027.

PEI Trade è l’esportatore, non un analista di mercato neutrale. Le date sopra indicate sono indicazioni di pianificazione tratte dai nostri registri di spedizione e vanno verificate rispetto ai tempi di sdoganamento e al calendario delle festività del vostro mercato.

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Inviateci le colture, i volumi e il porto di destinazione di cui prevedete di aver bisogno per febbraio 2027 e vi risponderemo con un calendario di carico e prezzi indicativi. WhatsApp +20 10 9911 1918.