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Du lundi au vendredi : 7h00 – 19h00
Week-end : 10h00 – 17h00
Les fèves — au cœur du ful medames — sont la légumineuse emblématique et le plat national de l’Égypte. La demande est si grande que l’Égypte est en fait le plus grand importateur mondial de fèves : la production intérieure…
L’Égypte est, à toutes fins pratiques, la source mondiale de la molokhia (corète potagère, « épinard égyptien ») — la feuille derrière la soupe verte emblématique — et un solide fournisseur d’épinard surgelé. Les deux sont des légumes-feuilles, surgelés à…
Le chou, le chou-fleur et le brocoli — les brassicacées de saison fraîche — sont des légumes d’hiver égyptiens fiables, cultivés dans les mois plus doux et expédiés frais (et surgelés en fleurettes) vers le Golfe, l’UE et la Russie.…
Les carottes sont une exportation racine égyptienne stable et à fort volume — des racines lisses, orange profond, cultivées dans des sols sableux, lavées et calibrées pour le Golfe, la Russie, l’Europe et l’Europe de l’Est. Elles se conservent et…
L’Égypte est l’un des principaux exportateurs de gombo surgelé au monde — de tendres gousses baby, entières ou coupées, surgelées IQF et expédiées toute l’année vers le Golfe, l’Amérique du Nord et l’Europe, où le gombo est un produit de…
L’Égypte est l’un des plus grands producteurs de tomate au monde — parmi les cinq premiers producteurs mondiaux et le plus grand d’Afrique — mais la majeure partie de cette récolte est consommée localement, et son commerce d’export fonctionne sur…
La betterave est une exportation racine égyptienne fiable et voyageant bien — betterave potagère rouge profond expédiée fraîche vers l’Europe, le Golfe et la Russie, plus de la betterave cuite et surgelée pour le commerce de la commodité. Des sols…
L’Égypte est l’un des principaux exportateurs d’herbes au monde — menthe, basilic, persil, aneth et coriandre frais et parfumés, expédiés par avion vers l’Europe et le Golfe, et une immense industrie d’herbes séchées et de graines d’épices fournissant basilic, marjolaine,…
L’Égypte est le plus grand producteur mondial d’artichauts globe et un exportateur important — têtes fraîches en hiver et, de plus en plus, cœurs et fonds surgelés toute l’année. Avec un climat chaud du Delta qui donne des artichauts quand…
La patate douce est l’une des success stories horticoles d’export de l’Égypte — des racines à chair orange qui ont fait du pays le fournisseur de premier plan des supermarchés européens, dépassant les États-Unis. Un climat chaud, des sols sableux…