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Le varietà di mango egiziano sono più di 30, secondo alcuni conteggi oltre 100, ma solo un piccolo gruppo è adatto a viaggiare, a vendersi e a soddisfare programmi di importazione esigenti. Per un acquirente B2B la vera domanda non è «quante varietà esistono», ma «quale varietà di mango egiziano si adatta al mio mercato, alla mia stagione e alla mia fascia di prezzo». Questa guida risponde proprio a questo, varietà per varietà, così puoi specificare il frutto giusto prima di richiedere un preventivo.
Ultimo aggiornamento: maggio 2026
Abbiamo diviso le varietà in due gruppi: i tipi internazionali di qualità export che dominano il volume spedito, e i tipi autoctoni e premium per cui l’Egitto è particolarmente noto. Una matrice di preferenze di mercato alla fine collega il tutto.

Questi sono i cavalli da lavoro dell’esportazione di mango dell’Egitto — selezionati per dimensione, durata di conservazione e capacità di arrivare in condizioni vendibili dopo il transito marittimo o aereo. Sono ciò attorno a cui è costruita la maggior parte dei programmi europei, russi e del Golfo.
| Varietà | Dimensione | Tratti chiave | Finestra | Migliori mercati |
|---|---|---|---|---|
| Keitt | Grande | Buccia verde, senza fibre, dolce, si spedisce ottimamente | set–nov | EU, Russia, GCC |
| Kent | 450–700 g | Ricca, povera di fibre, succosa | ago–ott | EU, Russia |
| Naomi | Media–grande | Dorata, molto attraente, buona durata di conservazione | lug–ago | EU, GCC |
| Tommy Atkins | Media–grande | Soda, resistente, lunga durata di conservazione | Precoce (lug–set) | Ampio / ingresso |
Keitt è la spina dorsale dell’esportazione di mango egiziano. È grande, ha la buccia verde e liscia anche a maturazione ed è quasi priva di fibre, con un sapore dolce e pulito. Aspetto decisivo per gli acquirenti, ha una delle finestre tardive più ampie tra le varietà egiziane, all’incirca da settembre a novembre, e viaggia bene: per questo è la scelta predefinita per i programmi via mare verso Europa, Russia e Golfo. Leggi la guida completa all’esportazione del mango Keitt per specifiche e fattori di prezzo.
Kent è una varietà grande e premium, spesso nella fascia dei 450–700 grammi, con una polpa ricca e povera di fibre molto apprezzata dai programmi della GDO e di maturazione. Arriva prima della Keitt ed è molto adatta agli acquirenti europei e russi che danno priorità alla qualità gustativa. Trovala accanto alla Naomi nella nostra guida all’esportazione di Kent e Naomi.
Naomi è diventata una stella nascente nei mercati europei grazie al suo colore dorato, all’aspetto attraente e alla durata di conservazione affidabile. Si comporta bene anche nel Golfo. Per gli acquirenti che costruiscono un programma di retail guidato dall’aspetto visivo, Naomi è spesso la varietà che conquista lo spazio sullo scaffale. I dettagli sono nella guida Kent e Naomi.
Tommy Atkins è il classico viaggiatore di inizio stagione — sodo, resistente e tollerante nel transito. Apre la stagione e si adatta ai mercati ampi o di ingresso dove la robustezza conta più del sapore premium. Vedi la guida Tommy Atkins e Zebda.
Oltre ai tipi internazionali, le varietà autoctone dell’Egitto sono un vero elemento di differenziazione. Sono apprezzate per il sapore e godono di una forte reputazione tra i consumatori arabi in particolare.
Owaisi è ampiamente considerato il mango più gustoso d’Egitto, con un sapore dolce e complesso e una consistenza vellutata che lo distinguono dalle varietà di massa. Compare sempre più spesso nei programmi di prova europei come offerta premium, e la stagione spesso inizia presto ad Assuan prima di passare a Ismailia. Per gli acquirenti che costruiscono una linea di specialità o premium, Owaisi è la varietà di punta: consulta la guida all’esportazione del mango Owaisi.
Zebda è profondamente radicato nella cultura di consumo egiziana, spesso comprato all’ingrosso e congelato in casa per il succo durante l’anno. Poiché ha una consistenza morbida e una breve durata di conservazione, resta in gran parte nel mercato interno e nel commercio dei succhi, con solo un’esportazione fresca limitata. Dove gli acquirenti del Golfo lo vogliono per la spremitura, possiamo consigliare su ciò che è fattibile. Altro nella guida Tommy Atkins e Zebda.
L’Egitto coltiva anche Taymour, Sokary, Hindi, Mabrouka, Sedekah e Fagr Kalan, tra gli altri. Sono favoriti locali apprezzati per la dolcezza, e diversi — in particolare Taymour e Sokary — vedono una domanda selettiva del Golfo. La disponibilità è più limitata e stagionale rispetto alle varietà internazionali.
La cosa più utile che un acquirente possa sapere è che mercati diversi premiano caratteristiche diverse. Gli acquirenti del Golfo e arabi danno priorità a sapore e dolcezza; quelli europei e russi ad aspetto e shelf life. Usa questa matrice come punto di partenza, e tieni presente che gli Stati Uniti seguono regole proprie, trattate in esportare mango egiziano negli Stati Uniti.
| Mercato | Varietà preferite | Perché |
|---|---|---|
| GCC / mercati arabi | Zebda (succo), Naomi, Taymour, Owaisi, Keitt | Sapore e dolcezza guidano la decisione d’acquisto |
| EU e Russia | Keitt, Kent, Naomi | Aspetto, dimensione e durata di conservazione contano di più |
| Mercati di ingresso / ampi | Tommy Atkins | Resistenza e valore nel transito |
| Premium / specialità | Owaisi, Naomi | Gusto distintivo e appeal visivo |
Conta anche il calendario: Tommy Atkins e Naomi aprono la stagione a luglio, Kent e Owaisi coprono il nucleo agosto–ottobre e Keitt chiude la stagione da settembre a novembre. Pianificare un programma su due o tre varietà ti permette di mantenere una fornitura continua: consulta il nostro calendario della stagione del mango egiziano.
In tutte le varietà di mango dell’Egitto, gli acquirenti da esportazione preferiscono generalmente frutti sopra i 300 grammi, con specifici conteggi di dimensione abbinati al tuo formato di imballaggio. Alcune note pratiche:
Tutto il frutto da esportazione è raccolto maturo-verde (il mango matura dopo la raccolta), monitorato per il Brix e ispezionato per colore e difetti. Per il quadro completo di qualità, trattamento e imballaggio, vedi la guida all’esportazione di mango dell’Egitto e la guida ai requisiti di esportazione.
Le principali varietà da esportazione sono Keitt, Kent, Naomi e Tommy Atkins, più l’autoctona premium Owaisi e la Zebda, destinata soprattutto al mercato interno.
Owaisi (Ewais) è ampiamente considerato il mango egiziano dal gusto migliore ed è posizionato come offerta di specialità premium.
Gli acquirenti europei prediligono Keitt, Kent e la sempre più popolare Naomi, guidati da aspetto e durata di conservazione.
Gli acquirenti del Golfo prediligono Naomi, Taymour, Owaisi e Keitt per la qualità di gusto, più Zebda per la spremitura.
I programmi di esportazione preferiscono in genere frutti sopra i 300 grammi, con la Kent che spesso raggiunge i 450–700 grammi; i calibri esatti corrispondono al formato del cartone.
Il mango egiziano fresco è stagionale (in linea di massima luglio–novembre, picco agosto–novembre); pianificare su più varietà estende la fornitura.
Indicaci il tuo mercato e il tuo programma: ti consiglieremo la varietà, la categoria e il calibro giusti di mango egiziano e organizzeremo i campioni. La scelta della varietà è solo metà della decisione; l’altra metà è come scegliere un fornitore di mango egiziano in grado di consegnare quella varietà secondo specifica.
Inizia con la guida completa all’esportazione del mango egiziano oppure richiedi un preventivo per le varietà che ti interessano.